▼ 簡単手作り?

子供の友達からちょこをそろそろ載せてとリクエストがあり、いきなり出します。ありがとう〜♪
最近、天気が良い時は、デッキでまったりとしている事が多いです。
さて、お気に入りの日記で簡単おやつの情報をもらいました。
で、早速読んですぐ(笑)作り深夜に試食してみました。
(だから痩せないかも〜)
ホットケーキミックスで作るケーキだそうです。
私も水の代わりに紅茶を使い、玉子を一つ入れてみました。
とにかく混ぜて焼くだけの超簡単↓

ちゃんと普通のケーキっぽく出来予想以上に美味しく、普段紅茶を飲まない子供にも好評でした。
手を掛ける事が苦手なのでこんな簡単なおやつのレシピありがたいです〜
また作ってみたいと思います!
手を掛けないと言えば、パン。
ホームベーカリーを買ってから毎日のように使っています。
先日も25キロ入り強力粉を再度購入しました。
食パンに飽きるとロールパンの生地で特大メロンパン?を作っています。
今度はロールパンの生地にチーズ、ウインナー、玉葱を乗せピザ風に〜

ピーマンを乗せるの忘れていた〜これってほとんどピザか・・
生地には人参のすりおろしがタップリです。
分割してロールパンを作ればいいのですが、面倒でついつい・・・(笑)
これでも、子供達には大好評でした。
今度、ちくわ丸ごと入れてちくわパンも作ってみたいと思います(笑)
カレーが残った時は、ナンを作り付けて食べています。
このナンは、以前はフライパンで焼いていましたが、生地をちぎって適当に丸めてオーブントースターで焼きたてを食べると美味しかったでーす。
また簡単に作れるものなら、色々とトライしてみたいと思います。

